Όσοι πίνουν καφέ μπορεί σύντομα να δουν την πρωινή τους ρουτίνα να γίνεται πιο ακριβή, καθώς η τιμή του καφέ στις διεθνείς αγορές βασικών προϊόντων έχει φτάσει στο υψηλότερο επίπεδο που έχει καταγραφεί.
Την Τρίτη, η τιμή των κόκκων Arabica, που αντιπροσωπεύουν το μεγαλύτερο μέρος της παγκόσμιας παραγωγής, ξεπέρασε τα 3,44 δολάρια τη λίβρα (0,45 κιλά), έχοντας σημειώσει άλμα πάνω από 80% φέτος. Το κόστος των κόκκων Robusta, εν τω μεταξύ, έφτασε σε νέο υψηλό τον Σεπτέμβριο.
Η νέα αύξηση σημειώνεται τη στιγμή που οι έμποροι καφέ αναμένουν ότι οι καλλιέργειες θα συρρικνωθούν αφού οι δύο μεγαλύτεροι παραγωγοί στον κόσμο, η Βραζιλία και το Βιετνάμ, επλήγησαν από τις κακές καιρικές συνθήκες και η δημοτικότητα του ποτού συνεχίζει να αυξάνεται.
Ενώ τα τελευταία χρόνια οι μεγάλες εταιρείες καβουρδίσματος καφέ μπόρεσαν να απορροφήσουν αυξήσεις τιμών για να κρατήσουν τους πελάτες ευχαριστημένους και να διατηρήσουν το μερίδιο αγοράς, φαίνεται ότι αυτό πρόκειται να αλλάξει, σύμφωνα με τον Vinh Nguyen, διευθύνοντα σύμβουλο της Tuan Loc Commodities.
«Εμπορικές μάρκες όπως η JDE Peet (ιδιοκτήτρια της επωνυμίας Douwe Egberts), η Nestlé και όλες αυτές, έχουν [προηγουμένως] έχουν απορροφήσει το χτύπημα από τις υψηλότερες τιμές των πρώτων υλών», είπε.
«Αλλά αυτή τη στιγμή βρίσκονται σχεδόν σε οριακό σημείο. Πολλοί από αυτούς σκέφτονται μια αύξηση των τιμών στα σούπερ μάρκετ το [το πρώτο τρίμηνο] του 2025», είπε στο BBC.
Σε εκδήλωση για επενδυτές τον Νοέμβριο, κορυφαίο στέλεχος της Nestlé είπε ότι η βιομηχανία του καφέ αντιμετωπίζει «δύσκολες στιγμές», παραδεχόμενος ότι η εταιρεία του θα πρέπει να προσαρμόσει τις τιμές και τα μεγέθη συσκευασίας.
«Δεν έχουμε ανοσία στην τιμή του καφέ», δήλωσε ο David Rennie, επικεφαλής των εμπορικών σημάτων καφέ της Nestlé.
Ξηρασία και δυνατή βροχή
Το τελευταίο ρεκόρ για τον καφέ σημειώθηκε το 1977 μετά από ασυνήθιστη χιονόπτωση που κατέστρεψε φυτείες στη Βραζιλία.
«Οι ανησυχίες για την καλλιέργεια του 2025 στη Βραζιλία είναι το κύριο ζήτημα», δήλωσε ο Ole Hansen, επικεφαλής στρατηγικής εμπορευμάτων στη Saxo Bank.
«Η χώρα γνώρισε τη χειρότερη ξηρασία των τελευταίων 70 ετών τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο, ακολουθούμενη από έντονες βροχοπτώσεις τον Οκτώβριο, αυξάνοντας τους φόβους ότι η ανθισμένη καλλιέργεια θα μπορούσε να μην αποδώσει».
Δεν είναι μόνο οι φυτείες καφέ της Βραζιλίας, που παράγουν κυρίως κόκκους Arabica, που έχουν πληγεί από την κακοκαιρία.
Οι προμήθειες Robusta πρόκειται επίσης να συρρικνωθούν αφού οι φυτείες στο Βιετνάμ, ο μεγαλύτερος παραγωγός αυτής της ποικιλίας, αντιμετώπισαν επίσης ξηρασία και έντονες βροχοπτώσεις.
Ο καφές είναι το δεύτερο προϊόν με τις περισσότερες συναλλαγές παγκοσμίως σε όγκο, μετά το αργό πετρέλαιο, και η δημοτικότητά του αυξάνεται. Για παράδειγμα, η κατανάλωση στην Κίνα έχει υπερδιπλασιαστεί την τελευταία δεκαετία.
«Η ζήτηση για το εμπόρευμα παραμένει υψηλή, ενώ τα αποθέματα που διατηρούνται από παραγωγούς αναφέρεται ότι είναι σε χαμηλά επίπεδα», δήλωσε η Fernanda Okada, αναλύτρια τιμολόγησης καφέ στην S&P Global Commodity Insights.
«Η ανοδική τάση στις τιμές του καφέ αναμένεται να διατηρηθεί για κάποιο χρονικό διάστημα», πρόσθεσε.
