Στην ανάκληση γαρίδων με σαλμονέλα προχώρησε ο ΕΦΕΤ, καθώς μετά από έλεγχο της περιφερειακής διεύθυνσης Κεντρικής Μακεδονίας διαπιστώθηκε πως οι συγκεκριμένες γαρίδες είναι μολυσμένες.
Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2024, προέβη σε δειγματοληψία κατεψυγμένου προϊόντος με τα στοιχεία: Γαρίδες γίγας ΓΙΓΑΣ (JINGA) αποφλοιωμένες προβρασμένες χωρίς έντερο βαθιάς κατάψυξης Kallimanis (Καλλιμάνης).
Η συσκευασία ήταν καθαρού βάρους 350 γραμμαρίων, με ημερομηνία κατάψυξης 6/10/2023, ημερομηνία ανάλωσης 5/10/2025 και αριθμό παρτίδας / LOT 240171, που παράγεται από την εταιρεία «DARDANEL GREECE ΜΟΝ. Α.Ε.».
Σε συνέχεια εργαστηριακών αναλύσεων στο εργαστήριο Δοκιμών & Ερευνών Τροφίμων Θεσσαλονίκης του ΕΦΕΤ, διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp. στο ανωτέρω δείγμα.
Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας του εν λόγω προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
Καλούνται οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το ανωτέρω προϊόν (η απεικόνιση του
οποίου αποτυπώνεται κατωτέρω), να μην το καταναλώσουν.
